科技助农，牧歌悠扬：江苏农牧科技职业学院学子三下乡实践报告

前言：将课堂搬到田间地头

2024年7月8日至22日，江苏农牧科技职业学院动物科技学院畜牧兽医专业“科技兴牧”实践服务团一行20人，在学院副院长陈立军教授的带领下，深入江苏省盐城市阜宁县板湖镇，开展了为期15天的“科技服务畜牧业，青春助力乡村振兴”暑期三下乡社会实践活动。团队充分发挥农牧类高职院校的专业优势，聚焦当地中小型养殖场技术升级、疫病防控能力提升、农牧循环模式推广等领域，用专业知识为乡村振兴注入青春动能。

一、团队组建与地方产业现状

板湖镇是传统的畜牧养殖区，以生猪、蛋鸡和肉羊养殖为主，全镇有各类养殖户200余家，但普遍面临养殖技术传统、疫病防控压力大、环保要求提升等挑战。实践团队基于专业背景，确立了“技术帮扶、疫病防控、生态养殖”三大服务方向。

表1：“科技兴牧”实践服务团核心成员信息表

二、实践内容：三大行动精准发力

（一）“问诊把脉”：养殖场技术升级专项行动

实践团抵达后，立即分成4个小组，对板湖镇15家具有代表性的养殖场进行“一对一”深度技术诊断。

在“阜宁兴旺生猪养殖场”，场主徐老板正为母猪产仔率低、仔猪存活率不高而发愁。沈雨欣带领技术组通过现场勘查、查阅生产记录，发现主要问题在于：配种时间把握不准、妊娠期营养管理粗放、产房环境控制不佳。团队提出“精准化饲养管理方案”：利用简易发情鉴定技术提高配种准确率；重新设计妊娠母猪阶段饲喂方案；指导改造产房保温与通风设施。仅一周后，养殖场即成功应用新技术完成3头母猪配种。

在“板湖绿源蛋鸡合作社”，王梓豪调研发现，该合作社鸡蛋破损率高达8%，严重影响效益。通过跟踪鸡蛋收集、分拣、包装全过程，团队指出关键环节缺陷：集蛋带设计不合理、人工分拣手法粗暴、包装材料缓冲不足。孙志伟带领实操组设计了一套低成本改良方案，并现场培训5名工人。实施后，鸡蛋破损率降至3%以下，预计每年可为合作社减少损失5万余元。

表2：养殖场技术帮扶典型案例汇总

（二）“防患未然”：乡村疫病防控能力提升计划

夏季是动物疫病高发期。陈立军教授带领团队，在镇畜牧兽医站协助下，开展了系列疫病防控行动。

首先，团队举办“夏季畜禽常见病防控”专题培训3场，覆盖养殖户150余人次。周文娟老师用当地方言结合实物图片，讲解非洲猪瘟、禽流感、口蹄疫等疫病的识别要点与防控措施，并发放团队自编的《养殖场户防疫简易手册》200余份。

其次，团队选取3个养殖集中村，开展义务消毒与环境整治。赵晓雯带领宣传组提前制作易懂的宣传海报，孙志伟组织实操组调配消毒药水，对养殖场周边、村庄道路、无害化处理点等进行彻底消毒，累计消毒面积超过2万平方米。

此外，团队还协助镇畜牧站建立了“板湖镇养殖户防疫信息”微信群，搭建起快速信息沟通与远程指导平台。当“金庄养鸡场”出现疑似病例时，通过微信群照片和视频，陈立军教授第一时间做出初步判断并指导隔离用药，避免了疫情扩散。

（三）“变废为宝”：生态循环养殖模式推广实践

针对养殖污染问题，团队重点推广“种养结合”生态循环模式。在“宏盛农场”，该场有生猪存栏300头，粪污处理压力大。陆昊团队结合农场实际，设计了一套“猪-沼-菜”循环方案：改造升级沼气池，确保粪污充分发酵；将沼液通过铺设的管网输送至农场50亩蔬菜基地，作为有机肥；蔬菜残叶部分可作为青饲料补充。团队还联系学院专家，为农场提供了沼气池改造技术图纸和沼液施用比例参考。

李悦带领后勤组同学，深入农户家中，用通俗易懂的方式讲解粪污资源化利用的好处和基本方法，并展示成功案例照片，改变了部分村民“粪污即废物”的传统观念。

三、成果与收获：双向奔赴的成长

（一）实践成果落地生根

1. 技术帮扶见实效：为15家养殖场提供了针对性技术方案，解决具体技术难题23项，预计可为养殖户年均增收总计超30万元。

2. 防疫网络更健全：协助完善了镇村两级疫病防控快速响应机制，培训了一批养殖场“防疫明白人”。

3. 生态理念初普及：成功推动1家农场实施种养结合改造，为多家养殖户提供了粪污资源化利用规划建议。

4. 长效机制已搭建：学院与板湖镇签订技术服务合作协议，设立“农牧科技服务工作站”，未来将开展常态化技术咨询与远程诊疗服务。

（二）学子收获丰硕

“这次实践彻底改变了我对兽医专业的认识。”沈雨欣在总结会上分享道，“它不仅仅是给动物看病打针，更是关乎一个家庭的生计、一个乡镇的产业健康发展。当徐老板握着我的手感谢我们帮他找到问题所在时，那种价值感是任何课堂高分都无法比拟的。”

陆昊则对“沟通”有了新理解：“再好的技术，如果不能用老乡听得懂的话讲明白，手把手教会他们操作，那就是纸上谈兵。我们不仅是技术员，更是翻译员和教练员。”

王梓豪通过数据分析，为当地撰写了一份《板湖镇中小型养殖场发展现状与建议报告》，受到当地农业部门的好评。“我没想到，我们课堂上学到的调研方法和数据分析技能，真的能为地方政府决策提供参考。”他自豪地说。

四、反思与展望：前路漫漫，砥砺前行

（一）实践中的不足

1. 技术应用的复杂性：学校实验室的理想条件与养殖场千差万别的现实环境存在差距，方案需更强的适应性与灵活性。

2. 技术推广的长期性：部分养殖户因习惯和成本顾虑，对新技术持观望态度，改变观念需要时间和持续的努力。

3. 自身知识的局限性：面对一些复杂的混合感染病例，同学们深感所学仍需深化，跨学科知识储备有待加强。

（二）未来的展望与建议

1. 课程对接产业需求：建议学院将此类实践中的真实案例融入《畜禽生产》《兽医临床》等核心课程，开设“养殖场现场问题分析”类选修课。

2. 建立“流动技术服务车”：配备基础诊疗与检测设备，使师生能更便捷地深入一线，开展常态化服务。

3. 深化“校地合作”模式：与更多乡镇建立固定联系点，安排高年级学生进行为期数月的“顶岗实践”，深度参与地方畜牧业发展。

4. 打造“校友技术智库”：汇聚优秀毕业生力量，为实践地提供长期、稳定的远程技术支持。

短短15天，“科技兴牧”实践团的足迹遍布板湖镇的养殖场舍、村头巷尾。他们用专业知识为乡村畜牧业注入科技活力，也在泥土与汗水中完成了青春的一次重要蜕变。从书本到田野，从理论到实践，江苏农牧科技职业学院的学子们证明，高职教育培养的技能人才，正是乡村振兴中不可或缺的“青春力量”。这场与乡土中国的深情对话，将成为他们职业生涯中最为鲜亮的底色，激励着他们在服务“三农”的广阔天地中，续写更加精彩的牧歌。