扎根草原，情暖牧区 ——内蒙古农业大学职业技术学院2026年暑期“三下乡”社会实践活动纪实

院校名称： 内蒙古农业大学职业技术学院（内蒙古包头）
实践时间： 2026年7月

七月的锡林郭勒大草原，绿草如茵，牛羊成群，是一年中最美的季节。然而，对于苏尼特左旗的牧民巴特尔大爷来说，这个夏天却有些难熬——持续的干旱导致草场退化，部分母羊出现了营养不良的症状，他每天忧心忡忡地骑着摩托车在自家草场上转悠，却不知如何是好。

2026年7月15日，一支身着红色队服的队伍打破了草原的宁静。他们是来自内蒙古农业大学职业技术学院的“草原先锋”大学生暑期“三下乡”社会实践团。七十多名师生，驱车三百多公里，从包头来到了这片广袤的草原。这支由畜牧兽医、草业科学、食品加工、旅游管理、学前教育等专业学生组成的队伍，将在这片土地上开展为期二十天的社会实践活动。

一、流动兽医站：为牧民的“命根子”保驾护航

对于牧民来说，牲畜就是他们的“命根子”。抵达驻地的第一天，畜牧兽医技术系畜牧兽医专业2024级的张旭东和同学们就搭起了“流动兽医站”。

“巴特尔大爷，您家的羊不是普通营养不良，是缺硒，这是典型的‘白肌病’。”张旭东蹲在羊圈里，仔细检查了一只虚弱母羊的症状后，肯定地说。他用随身携带的检测仪快速分析了牧草和土壤样本，印证了自己的判断。

“缺硒？那咋办？”巴特尔大爷焦急地问。

“您别急，补硒很快。我们给您带了一些含硒的舔砖和长效补硒针剂，先把这批体弱的母羊处理一下。”张旭东一边说，一边和同学们动手为羊群注射药物，并详细讲解了舔砖的放置方法和后续的草场改良建议。

在接下来的一周里，这个“流动兽医站”转战周边十几个牧户，为三千多只羊、五百多头牛进行了健康检查，处理了难产、腹泻、寄生虫感染等急难病症四十余例。他们还将常见的疫病预防知识翻译成蒙汉双语的宣传册，发放到每一户牧民手中。

“这些大学生，不光技术好，还特别有耐心。我的羊好了，我心里这块石头也落地了。”巴特尔大爷感激地说。

二、草场“CT”与节水“处方”：为退化草原“问诊把脉”

牧区的核心问题是草场。持续的干旱和过度放牧导致部分草场出现沙化迹象。园艺园林技术系草业科学专业2025级的王思雨和她的“草业调研小分队”，承担起了为草场“体检”的重任。

她们背着沉重的样方框和测产工具，顶着草原上炽热的阳光，在一望无际的草场上设立了数十个标准样地。她们蹲在地上，一株一株地辨认牧草种类，测量高度、盖度，计算产草量，并采集土壤样本。

“这片草场针茅比例过高，杂类草增多，是退化的信号。”王思雨在记录本上认真地写下数据，并打开随身携带的GPS设备，精准定位。

她们用一周时间，完成了近万亩草场的实地调查，采集土壤样本一百二十余份，绘制了详细的草场退化分布图。回到驻地后，她们利用学校的分析设备检测了土壤的养分和水分含量，并结合历史气象数据，为苏木政府撰写了一份详实的《草场健康评估与修复建议报告》。

与此同时，畜牧兽医技术系畜牧工程技术专业2025级的刘浩然则把目光投向了水资源。他注意到，部分牧户仍在使用效率低下的漫灌方式饮牲畜，不仅浪费水，还导致水源地周边草场盐碱化。

“阿妈，您看，这个智能太阳能提水设备和分时供水系统，可以根据牲畜的活动规律定时定量供水，能省下一大半的水。”刘浩然将一套小型节水示范设备安装在牧民萨仁格日勒家的机井旁，手把手教她如何使用。他还在当地推广了“水券”制度，倡导节约用水，得到了苏木政府的认可和支持。

三、从牧场到餐桌与镜头：让优质牧品“走出去”

好产品卖不上好价钱，一直是困扰当地牧民的难题。经济管理系市场营销专业2024级的赵雅茹带领电商小分队，决心为这片草原的优质牛羊肉和奶制品打开一条“云上销路”。

“家人们，你们看这大草原，天蓝水清，我们的羊‘走的是黄金道，喝的是矿泉水’，肉质能不好吗？”在特木尔大叔家的牛圈旁，赵雅茹架起手机，开始了她在草原上的第一场直播。她不仅展示鲜嫩的牛羊肉，还带着网友们“云游”草原，讲述当地独特的游牧文化。一场直播下来，订单突破了三百单，销售额近五万元。

赵雅茹和小伙伴们一起，为当地特产注册了“锡林牧源”的商标，设计了富有民族特色的包装，并手把手教嘎查的年轻人拍摄短视频、运营网店。“我们的目标是帮大家把品牌打出去，以后牧民自己也能当主播。”赵雅茹信心满满地说。

而在几十公里外的传统奶制品作坊里，食品工程技术系食品加工技术专业2025级的李萌正穿着白大褂，像一位严谨的科学家。她将传统奶豆腐、奶皮子的制作工艺与现代食品安全标准相结合，帮助牧民改良生产流程。

“额吉，您这个发酵时间和温度控制得不太稳定，所以每次的口感和保质期都不一样。”李萌拿出温度计和pH试纸，一边记录一边解释，“我们建议在发酵间装上温控设备，并规范操作步骤，这样生产出来的奶制品品质就更稳定了。”她帮助三家奶制品作坊设计了简易的化验室，培训她们进行基本的菌落和水分检测，让这些传统美食第一次有了自己的产品标准。

四、草原上的“旅游+”与文化传承

依托美丽的草原风光和浓郁的民俗文化，发展旅游业是当地的另一条致富路。旅游管理系旅游管理专业2025级的孙宇航，则当起了“草原旅游规划师”。

他走访了当地几户开办“牧家乐”的牧民，发现大家项目雷同，服务不规范，缺乏吸引力。孙宇航和他的团队为嘎查量身定制了一份“草原深度游”规划方案，设计了“做一天蒙古人”“星空下的牧羊曲”“蒙古美食亲子DIY”等特色体验项目，并对牧民进行旅游接待、礼仪规范、民宿管理的培训。

“以前就是客人来了吃顿饭、骑骑马，现在听了孙老师的课，才知道服务也是一种产品，我们讲的故事、展示的文化，游客都愿意买单。”牧民宝力道听了课后，对自家“牧家乐”的改造充满了期待。

当太阳西沉，草原上最温馨的一幕发生在嘎查的活动室里。学前教育系学前教育专业2025级的乌兰图雅（注：此处化用蒙名，符合语境），正在给二十多个牧区的孩子们上一堂生动的“蒙古族传统文化课”。

“同学们，你们知道‘苏力定’代表着什么吗？”图雅用蒙汉双语，讲述着草原英雄的故事，教孩子们唱蒙古族长调，学写蒙古文书法。她是这个“七彩假期”夏令营的负责人，为因父母转场放牧而无人看管的孩子们提供了一个快乐的家。她不仅辅导孩子们完成暑假作业，还教他们绘画、唱歌、做手工。

“我的爸爸妈妈都去放羊了，以前暑假我就一个人在家。现在有图雅姐姐陪我，还教我学蒙古语，我太开心了！”八岁的蒙古族男孩巴雅尔举着自己画的草原和蒙古包，笑得露出了两颗小虎牙。

五、成果汇报：一份写在草原深处的答卷

2026年7月30日，一场别开生面的成果汇报会在嘎查文化活动中心举行。苏木达、嘎查书记、牧民代表们齐聚一堂，聆听这群年轻人的“草原答卷”。

张旭东汇报了“流动兽医站”的成果：“我们共巡诊牧户五十余家，诊治牲畜三千多头（只），发放疫病预防宣传册二百余份，挽回直接经济损失估算超过十万元……”
王思丽汇报了草场调研成果：“我们完成了近万亩草场的实地调查，采集土壤样本一百二十多份，绘制了草场退化分布图，并提交了修复建议报告……”
刘浩然汇报了节水成果：“我们推广了智能节水灌溉系统，为二十户牧民设计了分时供水方案……”
赵雅茹汇报了电商成果：“我们注册了‘锡林牧源’品牌，开展了五场直播带货，累计销售额达十八万元，培训牧民电商操作员十五人……”
孙宇航汇报了旅游规划成果：“我们为嘎查设计了‘草原深度游’规划方案，培训旅游从业人员三十余人……”

苏木达巴特尔听完汇报，起身鼓掌。“内蒙古农大职业技术学院的娃娃们，你们来了，我们的牲畜有了‘私人医生’，草场有了‘营养师’，产品有了‘推销员’，文化有了‘传承人’。你们是草原上最美的萨日朗（山丹花）！”

嘎查书记握着实践团团长的手，声音哽咽：“二十天太短了，但你们做的好事，牧民们会记一辈子。”

写在最后

内蒙古农业大学职业技术学院的2026年暑期“三下乡”，是张旭东在羊圈里连续工作十几个小时后身上洗不掉的“羊粪味”，是王思雨顶着烈日在草原上蹲了整整一周采集土样后晒脱皮的脸，是赵雅茹在特木尔大叔家牛圈旁直播卖牛肉干时讲到沙哑的嗓子，是李萌在奶制品作坊里手把手教额吉做菌落检测时被烫红的手指，是孙宇航在“牧家乐”蒙古包里帮宝力道设计接待方案时熬红的眼睛，是乌兰图雅在“七彩夏令营”里收到巴雅尔那幅“我画的是图雅姐姐”的画时夺眶而出的眼泪。

在内蒙古农大职院，“三下乡”不仅是社会实践，更是将论文写在草原上的初心。这里的学子深知，他们所学的畜牧、草业、食品、旅游、幼教，不仅是书本知识，更是牧民手中健康的羊群、脚下复苏的草原、网上热销的特产、孩子脸上灿烂的笑容。

2026年的夏天，这群年轻人用车轮丈量了草原的辽阔，用汗水浇灌了民族团结的花朵，用青春为乡村振兴的时代答卷写下了最生动的注脚。他们的故事也印证了一个道理：职业教育的价值，不仅在于培养能工巧匠，更在于培育一批批知农爱农、扎根沃土、堪当大任的时代新人。